Ingredientes
1 garrafa de vinho tinto suave (750 ml)
250 ml de água
1 xícara de suco de laranja (coado)
½ xícara de açúcar
5 cravos da índia
3 ramas de canela em pau
rodela de um centímetro de gengibre
anis estrelado para aromatizar o quentão
Dica | Se você gosta do quentão mais forte não coloque a água.
Modo de preparo
1. Coloque todos os ingredientes na panela em fogo médio e misture até dissolver bem o açúcar.
2. Quando levantar fervura, diminua o fogo e deixe cozinhar por uns 10 minutinhos.
3. Desligue o fogo. Retire os cravos, as canelas e o gengibre e sirva só o líquido bem quente.
4. Na hora de servir coloque anis estrelado no copo. A especiaria não afunda. Funciona para decorar e aromatizar ainda mais a bebida.
Espero que tenham gostado
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